首先給大家介紹煙熏爐工作原理，在給大家詳細分析參數及配置情況，供大了解。

該設備是木粒在受控的悶燒狀態下，產生足夠的清潔煙霧；電熱管在燃燒初期自動點火，后期不需再加熱；煙霧的數量、濃度可以調節；獨特風循環系統有效保證產品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度的一致性，從而保證了產品的著色均勻，色澤美觀。

1、設備外型尺寸根據客戶的產量及工藝流程而定制；

2、 采用上進煙方式，雙過濾系統，能有交減少有害物質及煙灰進入爐體，為我公司獨立設計；

3、外置發煙器椎體結構，漏斗式，采用螺旋下料，椎體結構內有兩個攪拌齒，能夠快速、均勻下料；

4、可調節式散熱板，均衡散熱、出煙，對懸掛垂直類和托盤類產品，效果更好、清洗方便；

5、箱體系統：國際標準厚度保溫墻板，乃熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。食品級密封條。

6、清洗系統：包含水箱的高效自動清洗系統，清洗程序可以在控制系統中設定。

7、煙熏車，采用SUS 304不銹鋼材料制作，輪子采用高分子材料制作，耐高溫，移動方便；

以上關于煙熏爐的相關專業知識，大家可了解一下